{"product_id":"aji-lemon-2","title":"Aji Lemon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOgni confezione contiene almeno 10 semi selezionati, raccolti e confezionati a mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e⚠️ Nota: il prodotto in vendita è costituito solo da semi, non da peperoncini freschi.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFamiglia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCapsicum baccatum var. pendulum\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Perù, varietà tradizionale delle Ande peruviane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePiccantezza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30.000–50.000 SHU\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Aji Lemon, conosciuto anche come \u003c\/span\u003eLemon Drop\u003cspan\u003e, è una storica varietà peruviana di \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCapsicum baccatum\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, apprezzata soprattutto per il suo particolare profilo aromatico fresco e agrumato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI frutti sono allungati, sottili e appuntiti, generalmente lunghi circa 6–8 cm. Durante la maturazione passano dal verde a un \u003c\/span\u003egiallo intenso e brillante\u003cspan\u003e, sviluppandosi in grande quantità su piante vigorose e molto produttive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl sapore è fresco, fruttato e caratterizzato da marcate \u003c\/span\u003enote agrumate che ricordano il limone\u003cspan\u003e, da cui deriva il nome della varietà. La piccantezza è medio-alta, generalmente compresa tra \u003c\/span\u003e30.000 e 50.000 SHU\u003cspan\u003e, abbastanza presente da dare carattere senza coprire completamente l'aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una varietà particolarmente versatile in cucina: ottima fresca, in salse, ceviche e preparazioni a base di pesce, ma molto interessante anche essiccata e trasformata in polvere grazie al suo caratteristico aroma agrumato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PeppersBro ","offers":[{"title":"Non isolati","offer_id":57455228191098,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Isolati","offer_id":57455228223866,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/2664\/2554\/files\/IMG_3597.jpg?v=1790606246","url":"https:\/\/peppersbro.it\/products\/aji-lemon-2","provider":"PeppersBro ","version":"1.0","type":"link"}