{"product_id":"shishito-selezione-monovarietale","title":"Shishito - Selezione Monovarietale","description":"\u003ch2\u003eShishito – Selezione Monovarietale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo Shishito è un Capsicum annuum originario del Giappone, dove viene tradizionalmente raccolto e consumato soprattutto quando il frutto è ancora verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta varietà ha per noi una storia particolare: \u003cstrong\u003ei semi delle piante che coltiviamo arrivano direttamente dall’ultimo viaggio di Ema di PeppersBro in Giappone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Shishito è conosciuto per la sua piccantezza generalmente molto bassa, indicativamente tra \u003cstrong\u003e100 e 1.000 SHU\u003c\/strong\u003e, ma una delle sue caratteristiche più curiose è che occasionalmente può comparire un frutto sensibilmente più piccante degli altri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa buccia sottile lo rende ideale da cuocere intero. Uno dei modi più classici di prepararlo è su piastra, padella o griglia con un filo d’olio, lasciandolo cuocere fino a quando la superficie inizia a blisterare. Può essere servito semplicemente con un pizzico di sale come aperitivo, contorno o accompagnamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione contiene \u003cstrong\u003ecirca 100 g di Shishito freschi\u003c\/strong\u003e, raccolti e selezionati direttamente dal nostro campo. Possono essere presenti sia frutti verdi sia frutti arrivati alla maturazione rossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’interno troverai anche il \u003cstrong\u003efoglio Mix Finder PeppersBro\u003c\/strong\u003e con il percorso QR dedicato per approfondire storia, origine, specie, piccantezza, caratteristiche e utilizzi della varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecie:\u003c\/strong\u003e Capsicum annuum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Giappone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePiccantezza:\u003c\/strong\u003e molto bassa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScoville:\u003c\/strong\u003e circa 100–1.000 SHU\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 90-100g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilità:\u003c\/strong\u003e limitata alla raccolta settimanale\u003c\/p\u003e","brand":"PeppersBro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57203531022714,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/2664\/2554\/files\/IMG_2993.jpg?v=1787677961","url":"https:\/\/peppersbro.it\/products\/shishito-selezione-monovarietale","provider":"PeppersBro ","version":"1.0","type":"link"}