Come germinare i tuoi semi
Germinare i semi di peperoncino è una delle fasi più delicate e affascinanti della coltivazione. I semi di peperoncino non sono tutti uguali. Le cinque famiglie di Capsicum presenti nel nostro shop Annuum, Chinense, Baccatum, Frutescens e Pubescens; hanno tempi e condizioni di germinazione differenti.
In generale, la germinazione può richiedere dai 7 ai 20 giorni, ma per alcune varietà, soprattutto i Capsicum chinense, può essere necessario anche fino a 30 giorni. Nei nostri video su YouTube spieghiamo nel dettaglio come riconoscere i tempi giusti e i metodi migliori per ogni famiglia.
Tutti i semi PeppersBro vengono raccolti a mano, puliti e conservati in bustine nere sigillate, utilizzate per bloccare la luce e mantenere la giusta umidità. Questo aiuta a preservarne la vitalità nel tempo e a proteggerli da sbalzi ambientali.
Come conservarli:
Tieni le bustine in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, luce diretta e umidità. La temperatura ideale è tra i 10 e i 20°C. Evita di riporle vicino a termosifoni, finestre soleggiate o ambienti troppo caldi. Se conservati correttamente, i semi possono mantenere un’ottima germinabilità anche per più stagioni.
Nota importante: anche con condizioni perfette, non tutti i semi possono nascere. È un processo naturale, influenzato da fattori come la vitalità individuale, l’età del seme e la dormienza specifica di alcune varietà.
La nostra storia
Siamo Ema e Giulio, due amici uniti da una passione che, con il tempo, è diventata qualcosa di molto più grande: PeppersBro.
Tutto è iniziato come un esperimento tra curiosità e divertimento, con poche piante in giardino, annaffiate con l’entusiasmo di chi vuole solo vedere cosa succede. Da lì in poi, stagione dopo stagione, è nata una vera dedizione per la coltivazione artigianale, fatta di studio botanico, tentativi, errori, soddisfazioni e notti passate a osservare le prime germinazioni spuntare.
Oggi coltiviamo tante di varietà di Capsicum, dalle più aromatiche alle più estreme, seguendo ogni fase del ciclo con attenzione maniacale.
Ogni anno selezioniamo con cura i fenotipi migliori, quelli che si distinguono per colore, forma, produttività e sapore, e li portiamo avanti stagione dopo stagione per mantenere vive e stabili le nostre linee.
Ogni pianta viene seguita a mano, dalla germinazione alla raccolta, e i semi vengono estratti e puliti uno a uno, con la stessa cura con cui li seminiamo.
I semi che mettiamo in vendita provengono esclusivamente dal nostro lavoro diretto: piante madri sane, coltivate in modo naturale, con il rispetto dei tempi e dell’ambiente.
Per noi, ogni bustina racchiude molto più di un seme: è il risultato di un’intera stagione, del sole che le ha fatte maturare, e della passione che ci mettiamo ogni giorno per migliorare e far crescere varietà uniche.
Ma PeppersBro non è solo coltivazione: è anche condivisione.Attraverso i nostri video su YouTube e i social, raccontiamo quello che facciamo ogni giorno: come curiamo le piante, come scegliamo i terricci, come fermentiamo i peperoncini per le salse e come testiamo ogni varietà per conoscerla davvero. Ci piace far vedere il lato reale dell’agricoltura artigianale fatta di mani sporche, entusiasmo e passione vera.Il nostro obiettivo è diffondere la cultura del peperoncino in modo diverso: non solo come spezia piccante, ma come pianta affascinante, viva, colorata e sorprendente.Con PeppersBro vogliamo creare un piccolo spazio dove chi ama coltivare possa trovare semi di qualità, consigli sinceri e tanta ispirazione per far crescere la propria passione.Ogni stagione per noi è una nuova avventura. E ogni pianta, un ricordo che racconta la nostra storia.