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PeppersBro

Bryan's Emperor Blood

Bryan's Emperor Blood

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Bryan’s Emperor Blood è un Capsicum annuum moderno dall’aspetto scenografico e dalla piccantezza molto più accessibile rispetto ai superhot. La linea deriva da un incrocio tra Scarlett’s Chili e Poblano ed è stata selezionata nel circuito di breeding statunitense. È interessante sia per il colore sia per il gusto, dolce e vegetale con un leggero calore

Famiglia botanica 

Solanaceae 

Specie 

Capsicum annuum 

Origine 

USA — selezione moderna della linea Scarlett’s Chili × Poblano, sviluppata nella community di breeding di Eric Knight/Rich Blood/Towns-End 

Piccantezza 

Bassa — stima circa 500–2.000 SHU; valore non ufficiale 

Aromi 

Dolce, vegetale, leggermente fruttato 

Utilizzi 

Uso fresco, griglia, ripieni, salse leggere, valore ornamentale 

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Freschezza, sicurezza e packaging alimentare

I peperoncini verranno raccolti il 4 Ottobre e affidati al corriere il 5 Ottobre con spedizione Express 24–48 ore.

Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.

Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.

Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.

Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.