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PeppersBro

Buena Mulata

Buena Mulata

€4,50 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Tipologia semi

Ogni confezione contiene almeno 10 semi selezionati, raccolti e confezionati a mano.
⚠️ Nota: il prodotto in vendita è costituito solo da semi, non da peperoncini freschi.

Famiglia: Capsicum annuum

Incrocio/Origine: varietà heirloom storica, preservata negli USA nella collezione di Horace Pippin

SHU: 30.000–50.000

La Buena Mulata è una storica varietà heirloom di Capsicum annuum, preservata negli Stati Uniti grazie all’artista afroamericano Horace Pippin e successivamente recuperata e riportata in coltivazione da William Woys Weaver. È oggi apprezzata tanto per il suo valore storico quanto per l’incredibile trasformazione cromatica dei frutti.

I peperoncini sono lunghi, sottili e leggermente ricurvi, con una forma che ricorda quella di una Cayenna. La caratteristica più spettacolare è la maturazione: i frutti partono da un intenso viola porpora, attraversano tonalità rosa, salmone, rame e arancio, fino a raggiungere un rosso profondo a completa maturazione.

Il sapore è fruttato, leggermente dolce e aromatico, con un carattere che diventa più ricco con la completa maturazione. La piccantezza è medio-alta, generalmente compresa tra 30.000 e 50.000 SHU, paragonabile quindi a quella di una Cayenna tradizionale.

La pianta è estremamente ornamentale e può mostrare contemporaneamente frutti di numerosi colori diversi, creando un vero effetto camaleontico. La combinazione tra viola, rosa, arancio e rosso, unita alla buona piccantezza e alla sua particolare storia, rende la Buena Mulata una delle varietà annuum più affascinanti da coltivare.

Visualizza dettagli completi

Freschezza, sicurezza e packaging alimentare

I peperoncini verranno raccolti l'1 Novembre e affidati al corriere 2 Novembre con spedizione Express 24–48 ore.

Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.

Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.

Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.

Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.