1 2

PeppersBro

Fatalii

Fatalii

€4,00 EUR
€4,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Tipologia semi

Ogni confezione contiene almeno 10 semi selezionati, raccolti e confezionati a mano.
⚠️ Nota: il prodotto in vendita è costituito solo da semi, non da peperoncini freschi.

Famiglia: Capsicum chinense

Incrocio/Origine: Africa centrale, varietà tradizionale

SHU: 125.000–325.000

Il Fatalii è una storica varietà di Capsicum chinense sviluppatasi in Africa centrale a partire da peperoncini originariamente introdotti dal continente americano. Nel tempo è diventato uno dei chinense più conosciuti e apprezzati per il suo profilo aromatico particolarmente intenso.

I frutti sono allungati e appuntiti, generalmente lunghi circa 6–8 cm, e maturano dal verde a un giallo intenso e brillante. La polpa è relativamente sottile e molto aromatica, caratteristica che lo rende particolarmente adatto anche all'essiccazione.

Il sapore è fortemente fruttato e agrumato, con marcate note di limone e frutta tropicale. La piccantezza è elevata, generalmente compresa tra 125.000 e 325.000 SHU, intensa e piuttosto immediata ma accompagnata da un aroma molto riconoscibile.

È una varietà particolarmente interessante per salse, marinature, polveri e preparazioni a base di pesce, dove il suo caratteristico aroma citrico riesce a distinguersi nettamente rispetto a molti altri Capsicum chinense.

Visualizza dettagli completi

Freschezza, sicurezza e packaging alimentare

I peperoncini verranno raccolti l'1 Novembre e affidati al corriere 2 Novembre con spedizione Express 24–48 ore.

Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.

Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.

Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.

Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.