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Gator Jigsaw Purple
Gator Jigsaw Purple
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Gator Jigsaw Purple è un superhot moderno creato dal breeder italiano Rocco Maltesi. I frutti scuri e fortemente rugosi sono accompagnati da una piccantezza estrema e da un profilo aromatico complesso, fruttato e leggermente affumicato. È una varietà da usare in quantità minime e con molta cautela.
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Famiglia botanica |
Solanaceae |
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Specie |
Capsicum chinense |
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Origine |
Italia — ibrido moderno creato da Rocco Maltesi |
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Piccantezza |
Estrema — stime circa 1.500.000–2.000.000 SHU; non valore ufficiale |
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Aromi |
Fruttato, complesso, con note scure/affumicate |
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Utilizzi |
Salse estreme, polveri, fermentazioni; manipolare con guanti |
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Freschezza, sicurezza e packaging alimentare
I peperoncini verranno raccolti il 4 Ottobre e affidati al corriere il 5 Ottobre con spedizione Express 24–48 ore.
Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.
Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.
Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.
Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.