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Golden Primotalii
Golden Primotalii
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Golden Primotalii è il fenotipo dorato della linea Primotalii, nata dall’incrocio tra 7 Pot Primo e Fatalii. È un Capsicum chinense estremamente piccante, ma conserva note fruttate e agrumate più evidenti rispetto a molti altri superhot. I valori Scoville disponibili sono stime di coltivatori e non misurazioni ufficiali standardizzate.
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Famiglia botanica |
Solanaceae |
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Specie |
Capsicum chinense |
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Origine |
USA — fenotipo dorato della linea Primotalii (7 Pot Primo × Fatalii) |
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Piccantezza |
Estrema — oltre 1.000.000 SHU stimati; non esiste un dato ufficiale |
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Aromi |
Fruttato, agrumato, floreale |
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Utilizzi |
Salse estreme, fermentazioni, polveri |
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Freschezza, sicurezza e packaging alimentare
I peperoncini verranno raccolti il 4 Ottobre e affidati al corriere il 5 Ottobre con spedizione Express 24–48 ore.
Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.
Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.
Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.
Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.