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PeppersBro

Habanero Yellow

Habanero Yellow

€4,50 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Tipologia semi

Ogni confezione contiene almeno 10 semi selezionati, raccolti e confezionati a mano.
⚠️ Nota: il prodotto in vendita è costituito solo da semi, non da peperoncini freschi.

Famiglia: Capsicum chinense

Incrocio/Origine: Messico–Belize, varietà tradizionale di Habanero

SHU: 150.000–300.000

L'Habanero Yellow è una delle varianti classiche dell'Habanero, appartenente alla specie Capsicum chinense e tradizionalmente associata all'area tra Messico e Belize. È una varietà molto conosciuta per il suo aroma intenso e per l'equilibrio tra profumo, sapore e piccantezza.

I frutti presentano la tipica forma dell'Habanero, leggermente schiacciata e irregolare, con superficie liscia o appena ondulata. Durante la maturazione passano dal verde a un giallo intenso e brillante, sviluppando una polpa sottile ma molto aromatica.

Il sapore è fruttato, floreale e tropicale, con note fresche e leggermente agrumate. La piccantezza è elevata, generalmente compresa tra 150.000 e 300.000 SHU, ma lascia spazio al caratteristico profilo aromatico che ha reso l'Habanero una delle varietà più apprezzate al mondo.

È una varietà estremamente versatile, ideale per salse, creme, marinature, essiccazione e polveri, soprattutto quando si cerca una piccantezza importante accompagnata da un aroma intenso e riconoscibile.

Visualizza dettagli completi

Freschezza, sicurezza e packaging alimentare

I peperoncini verranno raccolti l'1 Novembre e affidati al corriere 2 Novembre con spedizione Express 24–48 ore.

Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.

Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.

Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.

Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.