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PeppersBro

Murupi Amarela

Murupi Amarela

€4,50 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Tipologia semi

Ogni confezione contiene almeno 10 semi selezionati, raccolti e confezionati a mano.
⚠️ Nota: il prodotto in vendita è costituito solo da semi, non da peperoncini freschi.

Famiglia: Capsicum chinense

Incrocio/Origine: Brasile, varietà tradizionale dell'Amazzonia

SHU: 70.000–100.000

Il Murupi Amarela è una varietà tradizionale brasiliana di Capsicum chinense, originaria dell’area amazzonica e particolarmente legata alla cultura gastronomica del Nord del Brasile.

I frutti sono allungati, sottili e caratterizzati da una superficie fortemente rugosa e irregolare. Durante la maturazione passano dal verde a tonalità giallo chiaro, crema o avorio, assumendo un aspetto molto particolare e facilmente riconoscibile.

Il sapore è intenso e aromatico, con marcate note fruttate e agrumate tipiche dei chinense. La piccantezza è elevata, generalmente compresa tra 70.000 e 100.000 SHU, ma lascia comunque spazio al profilo aromatico caratteristico della varietà.

In Amazzonia il Murupi viene tradizionalmente utilizzato fresco, in salse, conserve e preparazioni tipiche regionali come il tacacá e ricette a base di tucupi.

Visualizza dettagli completi

Freschezza, sicurezza e packaging alimentare

I peperoncini verranno raccolti l'1 Novembre e affidati al corriere 2 Novembre con spedizione Express 24–48 ore.

Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.

Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.

Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.

Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.