1 2

PeppersBro

Pimenta Black Jolokia

Pimenta Black Jolokia

€0,00 EUR
€0,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Pimenta Black Jolokia è una selezione moderna che combina caratteri delle linee Jolokia con pigmentazioni molto scure. È un Capsicum chinense dalla piccantezza molto elevata e da un profilo fruttato intenso. La genealogia viene riportata in modo non perfettamente uniforme tra i cataloghi, quindi evitiamo di attribuire un’origine geografica certa.

Famiglia botanica 

Solanaceae 

Specie 

Capsicum chinense 

Origine 

Selezione moderna legata a linee Bhut Jolokia × Pimenta de Neyde; paese/breeder non documentati in modo univoco 

Piccantezza 

Estrema — stima circa 700.000–1.100.000+ SHU; dato non ufficiale e molto variabile 

Aromi 

Fruttato, intenso, meno floreale di alcuni superhot 

Utilizzi 

Salse piccanti, fermentazioni, polveri 
Visualizza dettagli completi

Freschezza, sicurezza e packaging alimentare

I peperoncini verranno raccolti il 4 Ottobre e affidati al corriere il 5 Ottobre con spedizione Express 24–48 ore.

Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.

Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.

Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.

Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.