Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 2

PeppersBro

Pimenta de Neyde

Pimenta de Neyde

Prezzo di listino €0,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €0,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Pimenta de Neyde è una varietà brasiliana celebre per i frutti che restano scuri anche a maturazione. Viene generalmente considerata un ibrido naturale tra Capsicum annuum e Capsicum chinense ed è associata a Neyde Hidalgo, che la individuò e preservò. Ha una piccantezza elevata e un profilo aromatico fruttato e floreale.

Famiglia botanica 

Solanaceae 

Specie 

Capsicum annuum × Capsicum chinense (ibrido naturale) 

Origine 

Brasile — scoperto e preservato da Neyde Hidalgo 

Piccantezza 

Alta — circa 100.000–250.000 SHU 

Aromi 

Fruttato, floreale, leggermente erbaceo 

Utilizzi 

Salse, fermentazioni, polveri, uso ornamentale 

Visualizza dettagli completi

Freschezza, sicurezza e packaging alimentare

I peperoncini verranno raccolti il 4 Ottobre e affidati al corriere il 5 Ottobre con spedizione Express 24–48 ore.

Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.

Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.

Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.

Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.