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Pimenta Jolokia Ice

€5,00 EUR

In offerta Esaurito

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Tipologia semi Non isolati Isolati

Ogni confezione contiene almeno 10 semi selezionati, raccolti e confezionati a mano.
⚠️ Nota: il prodotto in vendita è costituito solo da semi, non da peperoncini freschi.

Famiglia: Capsicum chinense

Incrocio/Origine: Bhut Jolokia × Pimenta de Neyde – selezione della linea Pimenta Jolokia

SHU: 200.000–300.000

Il PJ Ice è una particolare selezione della linea Pimenta Jolokia, originariamente nata dall’incrocio tra Bhut Jolokia e Pimenta de Neyde. La genetica si è dimostrata estremamente variabile nel corso delle generazioni, dando origine a numerosi fenotipi caratterizzati da colorazioni e forme differenti, successivamente raggruppati nelle spettacolari selezioni “Fire & Ice”.

La pianta è uno dei suoi punti di forza, con fogliame e fusti fortemente pigmentati di viola scuro. I frutti sono generalmente allungati e leggermente irregolari e durante la maturazione possono mostrare una combinazione molto particolare di crema, lilla, viola e tonalità rosate, creando un forte contrasto con il fogliame scuro.

Il sapore è fruttato e agrumato, con il caratteristico profilo aromatico del Bhut Jolokia accompagnato da sfumature più profonde e leggermente terrose riconducibili alla Pimenta de Neyde. La piccantezza è elevata e può essere indicativamente collocata tra 200.000 e 300.000 SHU.

È una varietà particolarmente interessante per la combinazione tra foglie scure, frutti multicolore e genetica Bhut Jolokia × Pimenta de Neyde, che rende ogni pianta estremamente scenografica e diversa dalle classiche varietà super piccanti.

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Freschezza, sicurezza e packaging alimentare

I peperoncini verranno raccolti l'1 Novembre e affidati al corriere 2 Novembre con spedizione Express 24–48 ore.

Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.

Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.

Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.

Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.