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Purple Phantom
Purple Phantom
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Ogni confezione contiene almeno 10 semi selezionati, raccolti e confezionati a mano.
⚠️ Nota: il prodotto in vendita è costituito solo da semi, non da peperoncini freschi.
Famiglia: Capsicum chinense
Incrocio/Origine: Repubblica Ceca – genetica non completamente documentata
SHU: 500.000–800.000
Il Purple Phantom è una particolare varietà di Capsicum chinense originaria della Repubblica Ceca, apprezzata soprattutto per le spettacolari pigmentazioni scure della pianta e dei frutti. La sua genealogia completa non risulta documentata con certezza, ma negli anni è diventata anche una genetica utilizzata nella creazione di nuovi ibridi.
I frutti sono allungati e leggermente irregolari, con una superficie che può presentarsi liscia o moderatamente rugosa. Nelle prime fasi di sviluppo assumono intense tonalità viola scuro, porpora e quasi nero, per poi cambiare progressivamente colore durante la maturazione, sviluppando sfumature più chiare e violacee.
Anche la pianta è particolarmente scenografica, con fusti e fogliame fortemente pigmentati, soprattutto quando coltivata con una buona esposizione alla luce. Questa caratteristica, insieme ai frutti scuri, rende il Purple Phantom molto interessante anche dal punto di vista ornamentale.
Il sapore è fruttato e aromatico, con leggere sfumature floreali tipiche dei chinense. La piccantezza è molto elevata e può essere indicativamente collocata tra 500.000 e 800.000 SHU, con un calore intenso e persistente.
È una varietà particolarmente interessante per la combinazione tra foglie scure, frutti viola quasi neri e piccantezza elevata, caratteristiche che rendono il Purple Phantom una delle cultivar purple più scenografiche della collezione.
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Freschezza, sicurezza e packaging alimentare
I peperoncini verranno raccolti l'1 Novembre e affidati al corriere 2 Novembre con spedizione Express 24–48 ore.
Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.
Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.
Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.
Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.