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Seven Pot Peach

Seven Pot Peach

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Seven Pot Peach appartiene alla famiglia di cultivar 7 Pot originaria di Trinidad e Tobago, qui in un fenotipo a maturazione pesca. È un Capsicum chinense estremamente piccante ma ricco di note fruttate e floreali. Come molte selezioni superhot, la piccantezza può variare molto tra linee e condizioni di coltivazione.

Famiglia botanica 

Solanaceae 

Specie 

Capsicum chinense 

Origine 

Linea 7 Pot di Trinidad e Tobago; fenotipo peach selezionato modernamente 

Piccantezza 

Estrema — circa 500.000–1.000.000+ SHU, molto variabile 

Aromi 

Fruttato, floreale, leggermente agrumato 

Utilizzi 

Salse molto piccanti, fermentazioni, polveri 

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Freschezza, sicurezza e packaging alimentare

I peperoncini verranno raccolti il 4 Ottobre e affidati al corriere il 5 Ottobre con spedizione Express 24–48 ore.

Ogni mix viene selezionato, controllato e pesato il giorno della raccolta. Il peso netto effettivo sarà indicato all’interno della spedizione.

Per il confezionamento utilizziamo esclusivamente vaschette e sacchetti destinati all’uso alimentare, scelti appositamente per il contatto diretto con gli alimenti e accompagnati dalla relativa documentazione di conformità MOCA.

Anche il packaging è quindi parte del lavoro fatto per garantire un prodotto gestito correttamente in ogni fase: dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento, fino alla spedizione.

Non solo peperoncini freschi: attenzione anche a tutto ciò che entra in contatto con il prodotto.